胃薬の名前にも使われていて、CMでもよく耳にする【キャベジン】。

キャベツから発見されたからこの名前がつけられたそうです。

キャベジンの別名【ビタミンＵ】。

これは粘膜の新陳代謝を促進し、健康に保つ作用があります。

胃酸の分泌を抑える作用もあるため、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防・潰瘍ができてしまってからでも役立つそうで、抗酸化作用もあります。

キャベツやレタス、アスパラガス、青海苔などに多く含まれ

牛乳や卵にも含まれています。